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Outils spécifiques d'autocontrôle par secteur d'activité Transformation   Poisson Check-list (XLS) (06/09/2011) Une check-list est un outil de travail qui comprend un inventaire complet des points à contrôler et qui est complété par les personnes chargées des contrôles, sur base de leurs constatations.     Fil conducteur (PDF) (06/09/2011) Un fil conducteur est un outil de travail destiné à aider les auditeurs à interpréter les exigences dont le respect doit être contrôlé lors d'un audit.     Organismes de certification et d'inspection (OCI) : - OCI agréés pour le guide G-032 (PDF) (27/02/2012) - Coordonnées des OCI agréés         Vous pouvez vous procurer le guide G-032 auprès de :       Fédération Belge de l'industrie du poisson "Poisson & Santé" Adresse : Kolvestraat 4 - 8000 Brugge Téléphone : 050 45 87 90 Fax : 050 45 87 51 Courriel : francis.pil@marineharvest.com Web : -

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

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