Le Bulletin de l'AFSCA a pour objectif d'informer le consommateur sur la sécurité de son alimentation et sur les "faits et gestes" de l'Agence en la matière.
Au sommaire :
- Actualité : Campagne d'été 2007.
- Faits et chiffres : L'AFSCA communique.
- Sachez ce que vous mangez : Ne gâchez pas vos vacances.
- Question du mois : Marchands de glaces.
Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.