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Publications du Comité scientifique Applications of Microbiological Risk Assessment in the Food Chain (Symposium 2011) Date de publication :  Novembre 2011 Nombre de pages : 48 pages Format du fichier : PDF Taille du fichier : 1,82 Mo Version papier : Non disponible

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

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