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Achtung : Die deutsche Fassung der Website der Föderalagentur enthält nur einen Teil der Informationen, die in der französischen oder niederländischen Fassung verfÜgbar sind.



 
 


Passende Hilfsmittel für die Eigenkontrolle nach Tätigkeitensektor


Verteilung


  Fleischverkaufsstellen (Metzgereien)

Checkliste (XLS) (FR) (15/02/2010)

  Eine Checkliste ist ein Arbeitsmittel für Kontrolleure bei einer Kontrolle und umfasst alle Feststellungen, die der Kontrolleur mithilfe der Kontrollpunkte macht.
   

Leitfaden (XLS) (FR) (15/02/2010)

  Der Leitfaden ist ein Arbeitsmittel für die Auditoren und soll ihnen dabei helfen die Einhaltung der Anforderungen bei einer Auditkontrolle zu interpretieren.
   
Rundschreiben "Dauer der Validierung" (25/06/2010) (PDF) (FR)
   
Zertifizierungsstellen (OCI)
  - Zugelassene Zertifizierungsstellen für die Leitlinien G-003 (PDF) (FR) (21/11/2011)
- Adressangaben der zugelassenen OCI
   
Häufig gestellte Fragen (PDF) (02/05/2011)(FR)(Übersetzung in Arbeit)
  Häufig gestellte Fragen (PDF) (02/10/2009)
   
Sie können das Handbuch G-003 bei folgender Stelle anfragen:
   
    Fédération Nationale des Bouchers, Charcutiers et Traiteurs de Belgique
    Adresse : Houba de Strooperlaan 784, 1020 Bruxelles
    Telefon : 02 / 735 24 70
    Fax : 02 / 736 64 93
    E-Mail : info@federation-bouchers.be
       
Unsere Aufgabe ist es, die Sicherheit der Nahrungsmittelkette und die Qualität unserer Nahrungsmittel zu überwachen, um die Gesundheit der Menschen, Tiere und Pflanzen zu schützen.

Druckversion   |   Änderungsdatum 21.11.2011   |   Nach oben


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