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Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire
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Publications thématiques


  Ces documents permettent aux Services de la DG Contrôle de l'AFSCA d'entreprendre des actions uniformes en cas de constatation d’un dépassement des teneurs maximales autorisées (normes, MRL,…).




Date de publication : Juin 2014
Nombre de pages : 11 pages
Format du fichier : PDF
Version papier : Non disponible





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Date de publication : Août 2019
Nombre de pages : 86 pages
Format du fichier : PDF





Version avec modifications

Annexe: Tableau avec les critères réglementaires et les limites d’action (XLS) (Octobre 2019)
Disclaimer lors de l’utilisation cette annexe
L'annexe contient les normes légales et les limites d'action qui sont utilisées pour évaluer les résultats des analyses microbiologiques dans le cadre des contrôles officiels par l'AFSCA.
Les opérateurs peuvent également utiliser cette information dans le cadre de l'autocontrôle.
Les laboratoires et les opérateurs peuvent se baser sur ce tableau concernant les notifications obligatoires.
Attention: ce tableau n’est pas exhaustif.


Date de publication : Octobre 2019
Nombre de pages : 30 pages
Format du fichier : PDF




  Voir aussi : Notification obligatoire

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 06.11.2019    |   Haut de la page
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