Deze bladzijde weergeven in het :   Frans   Nederlands
Zoekmotor  


Zoeken van A tot Z
Siteplan
 
Startpagina > Beroepssectoren > Wetgeving > Hygiëne > Levensmiddelenhygiëne
Startpagina Over het FAVV Contact Beroepssectoren Autocontrole Checklists "Inspecties" Dierlijke productie Erkenningen, toelatingen en registratie Export naar derde landen Financiering van het FAVV Invoer derde landen Laboratoria Levensmiddelen Meldingsplicht Ombudsdienst voor de operatoren Plantaardige productie Voorlichtingscel Wetgeving Zelfstandige dierenartsen Consumenten Raadgevend Comité Wetenschappelijk Comité Publicaties Praktisch

 
 
Levensmiddelenhygiëne



 

Hygiëne 1 (H1)
Verordening (EG) nr. 852/2004 (geconsolideerde versie 31/03/2009) (PDF) van het Europees Parlement en de Raad van 29/04/2004 inzake levensmiddelenhygiëne.
- Leidraad bij Verordening (EG) nr. 852/2004
- Leidraad voor de toepassing van op de HACCP-beginselen

- FAQ flexibiliteit - richtsnoeren voor exploitanten van levensmiddelenbedrijven
 
Omzendbrief van 27/06/2011 (PDF) betreffende de invoering van de principes van HACCP in de voedselketen (met inbegrip van de diervoedersector).
 

Levensmiddelen met traditionele kenmerken : zie ook artikel 7 van Verordening (EG) nr. 2074/2005 (PDF) (geconsolideerde versie van 12/08/2011) van de Commissie van 05/12/2005 tot vaststelling van uitvoeringsmaatregelen voor bepaalde producten die onder Verordening (EG) nr. 853/2004 vallen en voor de organisatie van officiële controles overeenkomstig de Verordeningen (EG) nr. 854/2002 en (EG) nr. 882/2004, tot afwijking van Verordening (EG) nr. 852/2004 en tot wijziging van de Verordeningen (EG) nr. 853/2004 en (EG) nr. 854/2004.
 

K.B. van 22/12/2005 betreffende levensmiddelenhygiëne (PDF)
  Gewijzigd bij:
 

       - K.B. van 18/05/2011 (B.S. van 17/06/2011) (PDF)
         - K.B. van 03/02/2012 (B.S. van 15/03/2012) (PDF)
   
 

Informatieve brochure : « Persoonlijke hygiëne in bedrijven in de voedselketen - Medisch attest m.b.t. de geschiktheid om levensmiddelen te manipuleren »


Onze opdracht is te waken over de veiligheid in de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant.

Afdrukbare versie   |   Laatst bijgewerkt op 24.05.2012   |   Naar boven


Gebruiksvoorwaarden & disclaimer   |   Copyright © 2012 FAVV-AFSCA. Alle rechten voorbehouden   |   Extranet