Deze bladzijde weergeven in het: Frans Nederlands Duits Engels
  ZOEKEN

Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen
Zoeken van A tot Z
Allergenen


 
Het FAVV begeleidt de bedrijven bij hun communicatie over allergenen naar de consument (YouTube video)
FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu:
Omzendbrief met betrekking tot allergeneninformatie (PCCB/S3/1249145)
Autocontrole: Quick Start Fiche over allergenen
Advies 24-2017 van het wetenschappelijk comité: Referentiedosissen voor de allergenen opgenomen in bijlage II van de Verordening (EU) nr. 1169/2011 van 25/10/2011 (PDF)
FAQ: Allergenen en Kruisbesmettingen (PDF) (14/11/2019)

Q & A Allergenen (PDF)

K.B. van 17/07/2014 tot vaststelling van de bepalingen inzake de mededeling van bepaalde stoffen en producten die allergieën of intoleranties veroorzaken voor niet-voorverpakte levensmiddelen.
Onze missie is ervoor zorgen dat alle actoren van de keten aan de consument en aan elkaar een optimale zekerheid geven dat levensmiddelen, dieren, planten en producten die ze consumeren, houden of gebruiken, betrouwbaar, veilig en beschermd zijn, nu en in de toekomst.

Afdrukbare versie   |   Laatst bijgewerkt op 04.06.2021    |   Naar boven
Gebruiksvoorwaarden & disclaimer   |   Ons cookiebeleid   |   Toegankelijkheidsverklaring   |   Copyright ¬© 2002- FAVV-AFSCA - Alle rechten voorbehouden   |   Extranet